Les Cuisinières

La majorité des appareils testés offrent de bonnes performances, mais à quel prix?

Votre vieille cuisinière a rendu l’âme ou ne s’agence plus avec votre cuisine de rêve? C’est le moment de vous offrir un nouvel appareil qui vous permettra de réussir à coup sûr soufflés et crème pâtissière. Mais que choisir entre la vitrocéramique et l’induction? Et quelle est la différence entre la convection traditionnelle et la convection véritable ou européenne?

les plus présentes sur le marché – et une cuisinière à induction. Ces derniers appareils étant de plus en plus abordables, nous en avons inclus un modèle à des fins de comparaison.

Une bonne cuisinière doit disposer d’un four dont la température est uniforme et stable, d’une fonction gril qui dore les aliments uniformément et d’une surface de cuisson qui chauffe rapidement. Tous les appareils y parviennent-ils?

Bonne idée, mais tout est fonction de nos habitudes, on peut aimer cuire rapidement ou au contraire toute douce, les brûleurs doivent pouvoir s'adapter suivant les modes de cuisson désirés.
Pour moi je suis encore au gaz sur bouteille par habitude.

moi de mon coté c'a me ferai peur avec le gaz.

Chez nous c'est l'électricité, Si je devais acheter une nouvelle cuisinière, je crois qu'elle serait encore à l'électricité. Le gaz propane me fait peur, on a pas le gaz naturel ici, j'aurais peur quand même. Je sais que ce serait plus rapide que l'électricité mais j'en ai l'habitude maintenant.

oui moi aussic'a sera toujour électrique.

Moi aussi c'est électrique et j'aime beaucoup